Полезные свойства и вред земляники лесной

Для многих земляника – это сладкая вкусная ягода, из которой можно сварить варенье, испечь пирог или сварить компот. Но мало кто знает, что этот лесной плод обладает лечебно-профилактическими свойствами, поэтому распространено его использование в рецептурах нетрадиционной медицины.

Земляника лесная

Земляника лесная: общее описание

Лесная земляника принадлежит семейству Розоцветных. Она является многолетним травянистым кустарником с прямым стеблем (длиной до 20 см) и тройчатыми листьями зеленого (от яркого оттенка до темного).

Во время цветения распускаются белые пятилистные бутоны. На длинной цветоножке после отцветания созревает ягода красного цвета, похожая на клубнику, но меньшего размера.

Период цветения куста начинается в мае, в более прохладных климатических условиях – в июне, через месяц после этого спеют плоды. Собирать урожай можно в течение 30 дней, на первоначальном этапе плодоносит основной куст, а потом созревает лесная земляника на отводках усов.

География распространения ягоды – европейская часть России, Сибирский, Уральский регионы.

Лечебные свойства земляники лесной

Лечебные свойства земляники лесной

Лечебные свойства сладкой ягоды объясняются ее химическим составом.

Химический состав
ЯгодыЛиства, стебельКорень

Органические кислоты:

  • лимонная,
  • яблочная,
  • хинная,
  • салициовая,
  • фосфорная

Органические кислоты:

  • лимонная,
  • яблочная,
  • хинная,
  • фумаровая,
  • глюкуроновая,

Микроэлементы:

  • железо,
  • алюминий,
  • медь,
  • кобальт,
  • ванадий,
  • и др.

Микроэлементы:

  • железо,
  • йод,
  • цинк,
  • бор,
  • селен,
  • и др.

Минеральные элементы:

  • кремний
  • кальций,
  • калий,
  • магний,
  • фосфор,
  • и др.

Минеральные элементы:

  • магний,
  • калий,
  • кальций

Витамины:

  • группы В (В1, В6, фолиевая, никотиновая кислоты)
  • А,
  • РР

Витамины группы В:

  • фолиевая, никотиновая кислоты
глюкоза

фруктоза

углеводы
эфирные масла
аскорбиновая кислота
каротин
флавоноиды
клетчатка
фитоницидыальфа-катехин
алкалоидыкумаринымикроэлементы:

железо

катехиныгликозиды
пектиновые веществатанин
дубильные вещества

 

Для сердечно-сосудистой системы

Польза лесной земляники объясняется присутствием в составе большого количества витамина С, магния, калия, антиоксидантов и др. соединений.

Употребление ягоды (в том числе настоев из сушеных плодов) или отвара листьев:

  • существенно снижает вероятность возникновения сердечных недугов, улучшая работу органа и повышая его выносливость;
  • способствует нормализации кровяного давления;
  • предотвращает застой жидкости, в том числе внутренних органов;
  • полезно при гипертонии;
  • помогает больным атеросклерозом;
  • снижает уровень холестерина.

При заболеваниях сердца и сосудов можно приготовить отвар:

  • 1 ч.л. цветов земляники;
  • 250 мл кипятка.
Цветы заливаем водой и настаиваем 6 часов. За час до еды выпивать по 2 ст.л. средства трижды в день. Употребление свежих ягод очень полезно при атеросклерозе.

Для желудочно-кишечного тракта

Лесная земляничка оказывает общее оздоровительное воздействие, и эффективна для лечения заболеваний ЖКТ:

  • воспалении желудка или кишечника;
  • язвенной болезни;
  • гастрите;
  • колите кишечника;
  • при запорах;
  • восстанавливает аппетит и микрофлору кишечника.

При язве органов ЖКТ, гастрите, колите можно принимать листовой отвар лесной земляники:

  • 20 г измельченного сырья;
  • 250 мл воды.

Заливаем массу жидкостью и кипятим четверть часа. Затем сливаем полученный отвар и разбавляем водой до требуемого объема – 250 мл. Принимать 3 раза в день по 1 ст. л. до еды.

Для нормализации работы желудка и кишечника рекомендуется съедать примерно стакан ягод в день (кроме случаев повышенной кислотности).

Для эндокринной и выделительной систем

Употребление лесной земляники нормализует функции почек и мочевыделительной системы:

  • оказывает мочегонное действие;
  • снижает уровень поглощения йода щитовидкой;
  • выводит избыток мочевой кислоты, токсины, шлаки;
  • полезно при мочекаменной и почечнокаменной болезнях;
  • помогает при цистите.
При камнях мочеполовой системы помогает употребление ягод, а в почках – сока плодов. В последнем случае также полезно применение настоя из сушеной земляники.

Общеукрепляющие свойства земляники

Благодаря богатому химическому составу, земляника (особенно при употреблении с молоком) оказывает общеукрепляющее действие на организм:

  • повышает сопротивляемость вирусным заболеваниям;
  • улучшает иммунитет;
  • выводит яды;
  • понижает уровень холестерина.
Для получения данного эффекта достаточно выпивать 1 стакан земляничного чая по утрам.

Полезные свойства земляники

Полезные свойства земляники

Целебно-профилактическими качествами обладает листва травяного кустарника и коренья.

Польза листьев земляники

Травяные отвары или ферментированный чай полезны при:

  • нарушенных обменных процессов;
  • сердечных патологиях;
  • сильных кровотечениях;
  • витаминной дефиците;
  • ОРЗ и ОРВИ;
  • нарушениях сна;
  • расстройствах нервной системы;
  • болезнях суставов (артрите, артрозе);
  • анемии;
  • холецистите;
  • сахарном диабете (2 типа).
Положительно влияет прием отвара и на мужское, женское здоровье. Для женщин, особенно эффективно прохождение курса лечения после операций и в период менопаузы. А содержание цинка способствует нормализации выработке тестостерона у мужчин.

Польза корней

Положительное воздействие на организм отвар из корней лесной земляники оказывает, благодаря содержанию дубильных веществ, выполняя очистительную функцию от шлаков и токсинов. Также применение настоя благоприятно при заболеваниях селезенки, печени, почек.

Для женщин данное средство поможет при сильных кровотечениях, таком заболевании, как фиброма матки. Достаточно залить 1 ч.л. измельченных корней 1 ст. кипятка и настоять полчаса.

Земляника в косметологии

Земляника в косметологии

Для сохранения красоты сок и мякоть лесной земляники применяются наружно, в виде масок, лосьонов, примочек:

  • ягода оказывает увлажняющий эффект;
  • кислоты в составе земляники воздействуют как пилинг — удаляют ороговевшие клетки, разглаживают мелкие морщины, отбеливают кожу;
  • очищающее и противовоспалительное воздействие оказывают дубильные вещества;
  • фолиевая кислота защищает от влияния ультрафиолетового излучения;
  • благодаря высокой концентрации витамина С, средства с земляникой эффективны при борьбе с признаками старения;
  • ретинол (витамин А), оказывает омолаживающее действие;
  • содержание калия способствует синтезу коллагена.

Рассмотрим, как лучше применять лесную землянику для получения желаемого результата:

  1. Отбеливающий эффект оказывает сок земляники. Достаточно слегка надавить на ягоду и протереть ей лицо, оставив минут на 20. Особенно полезны подобные манипуляции для жирной пористой кожи.
  2. Тонизирующее действие оказывают ледяные кубики из земляничного сока. Необязательно умывать лицо после обтирания, можно походить так 15-20 минут для пролонгированного эффекта.
  3. Пропитанную соком марлю можно использовать в качестве маски для насыщения кожи витаминами, избавления от пигментных пятен и веснушек.
  4. Для жирной кожи полезно использовать маску из мякоти, происходит нормализация работы сальных желез.
  5. Для увядающей кожи к мякоти ягод можно добавить 1 ст. л сметаны. Такой состав держать на лице четверть часа.
Регулярное использование средств на основе земляники может заменить косметические составы.

Как правильно собирать листья и корни земляники?

Как правильно собирать листья и корни земляники?

Время сбора листьев и корней ягоды несколько отличается. Зеленые листочки лучше собирать в период вегетации растения (цветения и плодоношения). Корни же можно заготавливать и ранней весной, и осенью.

Листья следует собирать в экологически благоприятных районах, подальше от автомобильных трасс, желательно в сухую погоду. Для отвара подойдут листочки без пятен, не старые, но и не молодые побеги. Их следует срезать секатором или ножницами. Если срывать, то можно повредить куст.

Для сушки подойдет затемненное место, манипуляции на солнце противопоказаны, так как листья почернеют и потеряют свои целебные свойства. В качестве подложки подойдет бумага или ткань.

Листочки надо разложить тонким слоем и пару раз в день их следует перемешивать. Так же просушить зелень допустимо в духовом шкафу. На это уйдет минут 20, при температуре 50 °С. Хранить полученный состав предпочтительнее в стеклянной посуде.

Корни обязательно нужно промыть от земляных комочков, нарезать и просушить. Сделать это можно на воздухе, или в помещении. Готовое сырье допускается хранить в течение 3 лет.

Побочные действия и противопоказания

Побочные действия и противопоказания

Применения любого целебного вещества в больших количествах может оказать обратный эффект. Поэтому, даже в лечебных целях не следует съедать определенную норму ягод.

Также применение ягод противопоказано при некоторых заболеваниях:

  • при беременности настои земляники опасны, так как они приводят к тонусу матки;
  • открытой язве;
  • хроническом воспалении двенадцатиперстной кишки;
  • дискинезии (функциональном нарушении) желчевыводящих путей;
  • продолжительных печеночных коликах;
  • аппендиците;
  • повышенной кислотности желудочного сока;
  • панкреатите;
  • индивидуальной непереносимости;
  • аллергических реакциях (зуд, крапивница).

Польза лесной земляники зависит от условий ее произрастания, то есть от экологической обстановки. Спектр действия ее лечебных свойств достаточно широк, благодаря разнообразному химическому составу.

В плодах содержание витамина С превышает нормы цитрусовых, а железа в 40 раз больше, чем в винограде. Эффективен как прием отвара листьев, так и употребление свежих и сушеных ягод, а также настой из корневища растения.
Оцените статью
ПрофОгород
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector