Как грамотно распланировать огород?

Чтобы правильно организовать севооборот и выбрать для каждой культуры идеальное место, необходимо тщательно продумать расположение грядок. Грамотная планировка огорода помогает сэкономить площадь участка без потери урожая, если разместить овощи в совмещенных посадках.

Планировка огорода

Основные принципы планировки огорода

Первое, с чего следует начать планировку будущего огорода, это определение потребности семьи в овощах. Проанализировав ежедневное меню в течение года, можно выяснить, сколько требуется вырастить овощей, чтобы удовлетворить эту потребность. Существует медицинская норма употребления овощей, на которую можно ориентироваться.

В год одному взрослому человеку рекомендуется употреблять:

  • капусты (белокочанной, цветной, листовой) 32-34 кг;
  • моркови 6-8 кг;
  • свеклы 8 кг;
  • лука репчатого 10 кг;
  • томатов 25-28 кг;
  • огурцов 15-17 кг;
  • зелени, фасоли 20 кг;
  • тыкв, дынь, арбузов 20 кг.

Определившись с необходимым количеством овощей, высчитывают размер площади, необходимой для размещения каждой культуры.

Здесь пригодится таблица урожайности (средней) овощей в открытом грунте (с площади 1 кв. м):

  • капуста 3-6 кг;
  • морковь 5 кг;
  • свекла 4-6 кг;
  • лук на репку 3-4 кг;
  • томат 4-5 кг;
  • огурцы 5-7 кг;
  • зелень до 1,5 кг;
  • тыква до 6 кг;
  • фасоль 4 кг.

Может статься, что площадь огорода не позволяет вырастить полный перечень необходимых культур. Тогда выбирают те овощи, что больше по вкусу.

Следующий этап планирования – определение оптимального места, согласно требованиям растений к освещению и грунту.

  1. Овощи, все без исключения, светлолюбивы. Даже кружевная тень от деревьев негативно сказывается на урожае.
  2. Грядки размещают на ровной поверхности, тогда поливная вода не будет скатываться, унося с собой землю. Если участок имеет уклон, больше 15 градусов, необходимо строить террасы.
  3. Для теплолюбивых и нежных растений предусматривают место, где их не будет трепать ветер. Например, огурцы и дыни сажают вблизи построек, заборов, с южной стороны. Стена служит защитой от ветра и аккумулятором тепла.
  4. Нельзя забывать об удобстве обработки огорода.

Грядки располагают таким образом, чтобы максимально облегчить прополку и полив:

  • влаголюбивые овощи размещают недалеко от колодцев или речек;
  • неприхотливые растения (тыкву, картофель) высаживают в отдалении;
  • зелень, которая часто используется в готовке, сажают недалеко от дома.
В погоне за красотой, многие огородники увлекаются сложными формами, высаживая овощи в виде кругов, ромбов и треугольников. Это красиво, но сильно усложняет уход. Оптимальная форма овощных грядок – прямоугольник или квадрат. Ширина дорожек должна позволять пройти по ним с тележкой или с ведрами в двух руках, это ширина, не менее 50 см.

Создание плана посадок

Создание плана посадок

Зима – благодатное время для планировки расположения грядок в будущем году. Чтобы придерживаться плана севооборота и ничего не забыть, стоит ежегодно составлять план посадок.

Для этого на плотном картоне, соблюдая масштаб, чертят план участка, указывая на нем постоянные грядки и свободное пространство для смешанных посадок.

Создавая очередной план посадок, на данную основу накладывают лист кальки и карандашом наносят необходимые записи. В случае корректировки плана, карандашный набросок легко исправить.

На листе обязательно ставят год, чтобы потом не запутаться.

В последующие годы, при помощи этих записей легко определить, какие овощи росли на грядке. Эта информация пригодится для соблюдения севооборота – достаточно наложить новый лист кальки на предыдущий план и будет понятно, какое растение следует поместить на грядку. Такую документацию можно вести на компьютере, в одной из графических программ.

Какие делать грядки?

Какие делать грядки?

Устройство грядки зависит от предпочтений огородника, его финансовых возможностей и климата местности.

Поднимать или опускать грядку?

Сейчас популярны высокие, огороженные досками грядки.

У них масса преимуществ:

  • почва на высокой грядке хорошо прогревается солнцем, что позволяет высаживать овощи раньше;
  • вода при поливе не растекается на дорожки;
  • легче бороться с сорняками;
  • огород с высокими огороженными грядками выглядит эстетично.

Однако нужно помнить, что такие сооружения быстрее прогреваются солнцем, почва сильнее пересыхает. Такие грядки следует чаще поливать. В регионах с прохладным и дождливым летом высокие грядки помогают уберечь растения от гнилей.

В местностях с сухим и жарким климатом рациональнее заглублять овощи, относительно дорожек.

Что это дает:

  • дождевая вода скапливается на такой грядке, как ванне;
  • ветер меньше треплет ботву;
  • дольше сохраняется ночная прохлада, земля под растениями меньше прогревается.

Заглублять посадочную площадь, относительно дорожек, нужно на 20-25 см.

Форма и ширина грядки

Удобно ухаживать за грядками прямоугольной планировки. Оптимальная ширина полосы 90-110 см, длина может быть произвольная. Часто огородники сажают овощи в виде клумб, располагая их около дома. Удобный для ухода диаметр грядки составляет 100-140 см.

Какие растения можно сажать рядом?

Какие растения можно сажать рядом?

Не все культуры можно размещать рядом друг с другом из-за общих болезней и разных требований к уходу. Высаживая растения в совместных посадках, особенно важно знать, какие овощи «дружат».

В таблице указаны растения, которые можно сажать в непосредственной близости (эти растения служат хорошими предшественниками друг для друга).

Баклажаны, томатыБобовые растения, салат, лук, пряные травы
Горох, фасоль, чечевицаКартофель, томаты, баклажаны, огурцы
Капуста, редисЗелень, фасоль, огурцы, кабачки
МорковьЛук, горох, редис
КартофельБобовые растения, свекла, лук
ЛукФасоль, горох, морковь, редис
Бахчевые культурыКукуруза, фасоль, свекла
ТоматыЧеснок, фасоль, зелень, редис

 

В совместных посадках часто группируют растения с разным сроком созревания. Скороспелые культуры (редис, салат, лук на зелень) сеют в междурядьях позднеспелых культур (поздней капусты, томатов, картофеля). Пока основная культура набирает силу, скороспелый сосед успеет созреть и будет убран.

Какие культуры запрещено сажать рядом?

Не планируют размещать по соседству растения, принадлежащие одному семейству:

  • Крестоцветные (капуста, редис, салат, репа);
  • Пасленовые (картофель, томат, баклажан);
  • Луковые (лук, чеснок);
  • Тыквенные (кабачок, огурец, тыква, патиссон).
Не следует планировать совместную посадку растений, которые требуют разного ухода. Например, влаголюбивые огурцы или капусту не сажают рядом с томатами, которые не выносят переувлажнения.

Система полива

Каждый огородник стремится облегчить свой труд, поэтому хождение по огороду с лейками остается в прошлом. Для полива используют шланги с распылителями (улитки) или применяют капельный полив.

Вода для полива овощей должна быть теплой. Использование холодной влаги из колодца или водопровода приводит к болезням растений.

Для нагрева воды используют пластиковые и металлические емкости большого объема. Если их установить на возвышении, вода может самотеком поступать к грядкам.

Капельная система полива огорода позволяет сэкономить воду и максимально облегчить труд по поливу огорода. По шлангам – рукавам, заранее разложенным на грядке, вода поступает непосредственно к каждому растению. Через отверстия в рукаве, вода не течет, а капает, постепенно увлажняя почву.

Грамотная планировка огорода позволяет вырастить нужное для семьи количество овощей и разместить их максимально удобно для обслуживания.

Оцените статью
ПрофОгород
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector